viernes, 31 de agosto de 2012


ADMINISTRACION ESTRATÉGICA

Actividad: Capital  de $ 100.000 para la creación de un negocio
Nombre o razón social: PATA PATA
Actividad económica: ventas de patacón con todo

Tabla de inversión:
PRODUCTOS
PRECIO
CANTIDAD
TOTAL
PLATANO
$ 550
30
$ 11000
QUESO COSTEÑO
$ 4400
½ KILO
$ 4400
JAMON
$ 3690
3 PAQUETES DE 20 U.
$ 11070
ACEITE
$ 3350
1 BOTELLA DE 500 CM ³
$ 3350
PAPIPERRO
$ 1950
3 BOLSAS
$ 5850
SALSA DE TOMATE
$ 6580
1000 GRAMOS
$ 6580
MAYONESA
$ 6380
1000 GRAMOS
$ 6380
SALSA DE PIÑA
$ 5740
800 GRAMOS
$ 5740
PLATOS DESECHABLES
$ 1240
3 PAQUETES DE 20 U.
$ 3720
SERVILLETAS
$ 1670
1 PAQUETE 1OO U.
$ 1670
HOJAS DE BLOCK
$ 100
20 HOJAS
$ 2000
IMPRESIONES
$ 300
20
$ 6000
VASOS DESECHABLES
$ 1340
3 PAQUETES 25 U.
$ 4020
GASEOSA
$ 4800
3 BOTELLAS DE 2.5 LITROS
$ 14400




TOTAL


$ 86180

Con la inversión realizada tenemos pensado hacer 60 patacones con todo para venderlos a un precio de $ 2500 cada uno junto con un vaso de gaseosa.
Inversión: $ 86.180
Ganancia: $ 150.00

El producto será vendido en la terraza de mi casa y lo promocionare en el barrio por medio de poster impresos, pegándolos en las tiendas del barrio y postes de luz. El producto tendrá el nombre de PATA PATA, su slogan “será si el hambre te ataca dale pata” y el logotipo será un plátano animado.


miércoles, 22 de agosto de 2012

EL MÉTODO GERENCIAL DEMING


ADMINITRACION  ESTRATEGICA
EL METODO GERENCIAL DEMING

INTEGRANTES:
*      Claudia Díaz
*      Yurissa Rodríguez
*      María Urquijo
*      Jessica Pájaro
*      Francisco Fierro
*      Félix Marrugo

PUNTO TRES: NO DEPENDER MÁS DE LA INSPECCION MASIVA.
En este tercer punto trata sobre la inspección masiva y todos los problemas que esta puede traer a una empresa si esta depende mucho de ella. Esta fue creada con el fin de encontrar los productos malos  al final de su elaboración, pero ya en este punto final es demasiado tarde ya que se pierde tiempo y dinero, como dice en dicho punto que la calidad debe ser diseñada desde el principio; como dice en el punto cinco “una vez que el producto ha sido diseñado en 15% es demasiado tarde mejorarlo”.
Otro punto negativo que tiene esta inspección masiva es que el trabajador deja caer toda la responsabilidad de la calidad al inspector y esto no debiera ser así ya que cada trabajador tiene la obligación de que el producto sea optimo desde su elaboración inicial tal y como lo hace saber Deming en el punto cinco  y es que hay que incorporar la calidad durante la etapa del diseño.

PUNTO CUATRO: ACABAR CON LA PRÁCTICA DE ADJUDICAR CONTRATOS DE COMPRA BASANDOSE EXCLUSIVAMENTE EN EL PRECIO.
Este punto tiene relevancia ya que explica a relación entre empresa – proveedor de un manera más familiar ya que en cierto modo la calidad de nuestro servicio o producto depende en gran porcentaje de nuestros proveedores.
A su vez este punto hace referencia a que se debe elegir al proveedor no solo por el precio si no por la calidad de sus productos, teniendo en cuenta que este estará con nosotros en una relación a largo plazo, se desarrolla una confianza y alianza estratégica con el proveedor, la empresa debe compartir la información necesaria para permitir que el producto o servicio ofrecido se amolde a la operación y exigencia del mercado.

PUNTO OCHO: DESTERRAR EL TEMOR.
Este punto hace referencia a la eliminación del miedo en el área laboral ya que el uso de esta evita que cada persona piense y a su vez minimiza la motivación y alegría de estas.
El miedo puede ser considerado por algunos gerentes o altos ejecutivos un agente motivador ya que el empleado se sentirá no apto para expresar sus opiniones o para admitir un error, dice que el uso del miedo evita que la gente piense le roba el orgullo y la alegría de trabajar. Según Deming es importante que cada persona se sienta muy segura, gracias a esto estaría contribuyendo al mejoramiento y calidad de la compañía; finaliza con esta frase “es preciso que la gente se sienta segura”.

jueves, 16 de agosto de 2012

ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA


ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA



  • Estrategia

Principios y rutas fundamentales que orientarán el proceso administrativo para alcanzar los objetivos a los que se desea llegar. Una estrategia muestra cómo una institución pretende llegar a esos objetivos. Se pueden distinguir tres tipos de estrategias, de corto, mediano y largo plazos según el horizonte temporal. Término utilizado para identificar las operaciones fundamentales tácticas del aparato económico. En otras palabras constituye la ruta a seguir por las grandes líneas de acción contenidas en las políticas nacionales para alcanzar los propósitos, objetivos y metas planteados en el corto, mediano y largo plazos.



  • Diagnóstico Estratégico

Es una herramienta muy eficaz para pensar, interpretar, organizar, y concentrarse en información acerca del futuro, para la planificación y la toma de decisiones estratégicas, que permita orientar o reorientar los objetivos, las estrategias, las metas y las actividades, sin dejar de mirar la visión y misión institucional.



  • Direccionamiento Estratégico

Es un instrumento mediante el cual se establecen los principales enfoques, logros esperados, indicadores, incidencia sobre el mapa estratégico institucional y procesos responsables de la gestión de la entidad durante un año, en concordancia con la misión, la visión y los objetivos establecidos en el plan estratégico.



  • Plan de Acción

Es un tipo de plan que prioriza las iniciativas más importantes para cumplir con ciertos objetivos y metas. De esta manera, un plan de acción se constituye como una especie de guía que brinda un marco o una estructura a la hora de llevar a cabo un proyecto.



  • Objetivos Estratégicos

Se entienden como los propósitos macro que pretende lograr el Equipo Directivo en el período para el cual ha formulado su Plan de Desarrollo y bajo los cuales en adelante alineará y desplegará los planes operativos, procesos y demás actividades conducentes a mejorar o potenciar la organización, de manera que logre su crecimiento o sostenibilidad en el mercado.



  • Planeación Estratégica

Proceso mediante el cual quienes toman decisiones en una organización, obtienen analizan y procesan información pertinente, interna y externa, con el fin de evaluar la situación presente de la empresa, así como su nivel de competitividad, con el propósito de anticipar y decidir sobre el direccionamiento a dar a la organización.